佳旭机械生产油炸机已有近20年的历史,精通油炸设备,欢迎广大新老朋友切磋咨询!服务热线1885366798!
经过多年的研究改进,佳旭人又研制出薯条(片)的新工艺。
原料 ——— 预清洗——— 清洗去皮——— 切片(条)———滚筒清洗———漂烫(95度)———风吹沥水———油炸———风吹沥油———输送———布粉———自动拌料———冷却————包装
生产能力:每小时100-1000kg(成品)
可用能源:电、天然气、柴油、导热油炉
整套设备均使用SUS304不锈钢制作,完全实现自动生产,无需专人操作。
整套设备前面可增加预清洗和去泥工序,漂烫前可增加滚筒清洗来提品的品质。
油炸机用途:用于油炸坚果类 、膨化类、肉类等食品,如花生米、蚕豆、榛子、锅巴、江米条、开口笑、炸鱼炸鸡等,是生产油炸食品理想的设备。
佳旭薯条油炸成套设备 薯片成套油炸流水线 全自动油炸流水线主要特点:
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
佳旭薯条油炸成套设备 薯片成套油炸流水线 全自动油炸流水线构造:
自动过滤系统
动态循环过滤系统
特点:
网带为不锈钢材质,采用变频无级调速。油炸时间可调。
设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降,便于人工清洗。
设有自动排渣系统、将产生的残渣随时排出。
该设备内部设有导热度装置,能源利用效率高。
以电、煤或者天然气为加热能源,整机采用食品级304不锈钢制造,卫生、易清洗。
配有动态循环系统,将生产过程中油渣过滤出来,降低了油的酸价,延长食用油使用寿命。
采用上、下双层网带传输,产品被夹在双层网带之间,避免产品漂浮。
采用自动沥油系统,产品含油率低,产品食欲感强。
一个有良心的食品机械企业——————
诸城佳旭机械有限公司位于山东诸城市,这里是中国的“恐龙之乡”。其装备制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。公司主要以生产食品加工设备为主,业务客户遍布全国各地大中小城市及国内外用户。经过多年的发展,现已成为集研发、生产、销售与一体的食品机械实力型生产企业。公司主要生产:油炸机、油炸流水线、巴氏灭菌流水线、果蔬清洗流水线、风干、烘干流水线、解冻蒸煮流水线、洗筐机、包装袋清洗流水线等食品机械成套设备。公司技术力量雄厚,管理规范,凭借“、专心、”的企业精神和经验丰富的研发队伍以及先进的生产加工工艺,设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,佳旭机械制造在国内同行业只达到了水平。我们坚持不懈努力为客户提供的食品机械和出色的服务,从初 的咨询、设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足不同层次的客户要求。