深圳培训潮州砂锅粥做法 华夏小吃培训 –百度搜索“华夏小吃培训”
广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,延续了悭省.又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家较大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
潮州砂锅粥在广州很盛行,现在仍然有不少砂锅粥专门店. 因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,在加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。
我们华夏小吃培训中心培训的粥品有黄鳝粥、膏蟹粥、活虾粥、鸽子粥、鲍鱼粥、黑鱼粥、田鸡粥、水鱼粥、皮蛋肉粥、家鸡粥、水鸭粥、鱼片粥、鱼腩粥、干贝鳝鱼粥、瘦肉鲩鱼粥等。
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